今天，我们看下郑州餐饮行业食品经营许可证如何办理，对食品行业来说，食品经营许可证的办理十分的重要，因为食品经营许可证是合法经营的标志。

办理食品经营许可证的资料准备

1.营业执照原件及复印件;

2.经营者的身份证原件及复印件;

3.经营者及从业人员健康证原件及复印件;

4.食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料(大型以上餐馆、学|校食堂设专职管理员);

5.经营场所周边环境图、平面布局图(图纸需打印);

6.保证食品安全的规章制度;

7.生活饮用水安全检测报告(自备水源或二次供水的经营户提供);

8.安装高效油烟净化设备。

对生产经营场所要求

1.应当设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响之外;

2.应当距粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25米以上;地面、墙面、顶面应当采用不渗水、不吸水、无|毒、易清洗的材料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合严密;

3.应当环境整洁，卫生状况良好，有良好的通风、采光、照明;

4.与生活区分隔开。

餐饮类食品经营许可证需要填写资料

1.《食品经营许可证》申请书;

2.《食品经营许可证》申请表;

3.法定代表人(负责人)情况登记表;

4.食品安全专业技术人员、食品安全管理人员情况登记表;

5.从业人员情况登记表;

6.食品安全设施设备登记表。