食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

食品经营许可证办理要求

1、场所基本设施符合卫生要求；

 2、从业人员经健康检查和培训合格； 

3、卫生制度健全、应当提供的资料齐全。

申请食品经营许可证，应当提交下列材料

1. 《食品经营许可申请书》； 

2.《名称预先核准通知书》复印件；

 3.经营场所合法使用的有关证明；

 4.负责人的身份证明； 

5.委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明； 

6.食品安全管理制度；

 7.与其经营活动相适应的食品经营设备清单； 

8.提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件； 

9.申请乳制品项目的经营者，还应提交开户行证明和书面声明等； 

10.专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明；

 11.工商部门要求提交的其他材料。