从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。根据新的《食品经营许可证》颁发制度，原来的《食品流通许可证》《餐饮服务许可证》以及《卫生许可证》实行三证合。

（1）《食品经营许可申请书》

（2）《营业执照》

（3）与食品经营相适应的主要设备实施布局（平面布局图）

（4）食品经营操作流程（周边位置环境图）

（5）保证食品安全的管理制度清单（食品安全突发事件应急处置方案等）

（6）外设仓库的仓库地址、面积、实施、储存条件等说明文件